讓新疆“紫色名片”名聲更響

　　張海峰

　　甜甜的葡萄不僅是美味，也是獨特的美景。除了聞名遐邇的著名景區吐魯番葡萄溝，還有散布在天山南北的葡萄酒莊。作為旅游消費升級產品，新疆葡萄酒莊方興未艾，以深具地域特色的葡萄酒文化，為游客營造出令人神往的“詩與遠方”，推動新疆“紫色名片”叫得更響亮。

　　晝夜溫差大，光照充足、天山雪水滋養，讓新疆成為全國最著名的優質葡萄產地。早在2000多年前的漢代，隨著張騫鑿空西域，葡萄的種植和釀酒技術便由“古絲綢之路”傳入了新疆。在吐魯番博物館，一根2300年前的葡萄藤，證明了新疆種植葡萄的悠久歷史。

　　如今，天山北麓產區、吐哈盆地產區、焉耆盆地產區和伊犁河谷產區不僅是葡萄產區，也是著名的葡萄酒產區。人們對美好生活的追求推動旅游消費不斷升級，大大小小的葡萄酒莊在這四大區域如雨后春筍般涌現，將葡萄酒文化和當地的著名景區、歷史文化深度融合，帶動形成新的旅游消費熱點。

　　為了加快推動葡萄酒和旅游融合發展，引導促進葡萄酒莊旅游規范化、品牌化發展，2021年自治區文化和旅游廳推出了12家自治區休閑旅游特色精品酒莊和15條葡萄酒文化旅游精品線路。作為休閑度假游的新業態，各地的葡萄酒莊和農家樂、生態康養、水上樂園等景點相結合，形成了自己的特色。吐魯番葡萄酒莊更注重文化底蘊的發掘。在吐魯番火山紅酒莊，葡萄酒桶形狀的風情小屋被綠色掩映?！熬仆啊蓖馐窃娨馓飯@，里面卻是舒適的星級酒店客房。為了凸顯葡萄酒文化，這家酒莊還精心打造了長達3公里的地下儲酒長廊。坐著觀光車穿越儲酒長廊，仿佛經歷了一次奇妙的葡萄酒文化之旅。鄯善縣樓蘭酒莊利用“樓蘭”系列葡萄酒的品牌知名度，發展休閑旅游，不僅建立了葡萄酒文化博物館，還用鮮明西域風格的壁畫賦予了樓蘭地下酒窖歷史畫卷般的厚重感。

　　盡管我區葡萄酒莊發展較快，具有市場號召力的品牌酒莊卻還不足。究其主要原因，是葡萄酒莊經營同質化比較嚴重。酒莊由葡萄園、酒廠及莊園主題建筑組成，基本就是“民宿（或酒店）+酒莊小景點”模式，對本地特色葡萄酒文化的發掘不夠深入，游客渴望的深度體驗難以實現，葡萄酒莊的“帶貨能力”有待提升。這些將是葡萄酒莊下一步高質量發展要破解的難題。

　　新疆葡萄的美譽加上名牌葡萄酒的品牌效應，新疆葡萄酒產業酒莊集群發展前景令人期待。